作者：马跃青 营养与食品卫生学硕士、国家二级公共营养师、公共卫生执业医师、营养技师

 辅食喂养期是婴幼儿营养干预的关键窗口期，通过营养干预可有效预防儿童期的高发病率和生长发育迟缓等问题，并减少成人期慢性病的发生。

据贫困地区儿童营养改善项目对监测地区6—24个月婴幼儿营养状况的调查结果显示：婴幼儿生长迟缓发生率10.1%，贫血率32.9%。分析其辅食添加中存在的问题，食物种类不足占44.48%，辅食添加频度不够占26.34%，富含铁的食物摄入比例低。

造成这些情况的发生与大多数父母不懂得如何科学添加辅食有很大的关系。比如传统仅给孩子添加米汤，米汤的营养成分单一，其中所含的营养成分不能满足宝宝生长发育的需求。

宝宝满6月龄后胃肠道已相对发育完善，可消化母乳以外的多种食物。蛋白质， VA、VC、VD、VE以及硒、镁、锌、钙、铁等都是宝宝生长发育所必需的。辅食的添加要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。每次引入一种新的食物，逐步达到食物多样化。6个月的宝宝胃容量约为200ml，1岁时达300~500ml。